CENÍK
  • HACCP pro výrobu potravin
HACCP pro stravování
Název produktu Typ provozovny Cena bez daně
AKCE
klikněte zde pro více informací 		Jednoduché a rychlé zpracování systému HACCP pro jakýkoliv typ stravovacího provozu
2.990 Kč
HACCP-S/K
klikněte zde pro více informací 		Restaurace, hotel, penzion, jídelna, školní a závodní kuchyně, catering, ...
Kompletní stravovací provoz s výrobou všech typů pokrmů, hotových jídel a minutek, moučníků, teplých a studených nápojů konzumovaných v provozovně nebo rozvážených mimo stravovací provoz. 		od
5.900 Kč
HACCP-S/R
klikněte zde pro více informací 		Rychlé občerstvení, bufet, stánek, bistro, ...
Výroba pokrmů z polotovarů, ohřívání hotových zmrazených a zchlazených jídel, jednoduchá kuchyňská výroba (např. zeleninové saláty), podávání teplých a studených nápojů a hotových pokrmů od jiných dodavatelů, prodej doplňkového sortimentu (balené zmrzliny, cukrovinky, ...)		 4.900 Kč
HACCP-S/C
klikněte zde pro více informací 		Kavárna, cukrárna, vinárna
V provozovně se nevaří, pouze se podávají studené a teplé nápoje, zmrzlinové a ovocné poháry, zákusky nebo lahůdkářské výrobky (bagety, chlebíčky, ...) nakupované od jiných výrobců a prodává doplňkový sortiment (balené zmrzliny, cukrovinky, ...)		 3.900 Kč
HACCP-S/P
klikněte zde pro více informací 		Pivnice, výčep, bar, herna, klub, ...
V provozovně se nevaří, pouze se podávají studené a teplé nápoje, případně se servírují studené pokrmy od jiných dodavatelů (utopenci, nakládaný hermelín, tlačenka s cibulí, …) a prodává doplňkový sortiment (balené zmrzliny, cukrovinky, ...)		 3.900 Kč
 
Produkty

Program HACCP pro zpracování systému kritických bodů ve stravovacích provozovnách se dodává v následujících variantách:


Cena
bez daně


Cena
s daní
HACCP-S/K obsahuje:
  • program HACCP pro zpracování systému kritických bodů ve stravování
  • databázi vzorového zpracování kritických bodů pro skupiny pokrmů
  • databázi vzorového zpracování kritických bodů pro 50 pokrmů, které patří k nejčastějí připravovaným pokrmům v českých restauracích (tzv. česká klasika) (seznam zde), které lze dále modifikovat a rozšiřovat na neomezený počet
  • vzorové zpracování PROVOZNÍHO ŘÁDU a SANITAČNÍHO ŘÁDU pro stravovací provozy a UBYTOVACÍHO ŘÁDU pro ubytovací provozy.

5.900

7.080

HACCP-S/K50 obsahuje:
  • program HACCP pro zpracování systému kritických bodů ve stravování
  • databázi vzorového zpracování kritických bodů pro skupiny pokrmů
  • databázi vzorového zpracování kritických bodů pro 50 konkrétních pokrmů dle vlastního výběru (seznam zde), které lze dále modifikovat a rozšiřovat na neomezený počet
  • vzorové zpracování PROVOZNÍHO ŘÁDU a SANITAČNÍHO ŘÁDU pro stravovací provozy a UBYTOVACÍHO ŘÁDU pro ubytovací provozy.

6.900

8.280

HACCP-S/K100 obsahuje:
  • program HACCPpro zpracování systému kritických bodů ve stravování
  • databázi vzorového zpracování kritických bodů pro skupiny pokrmů
  • databázi vzorového zpracování kritických bodů pro 100 konkrétních pokrmů dle vlastního výběru (seznam zde), které lze dále modifikovat a rozšiřovat na neomezený počet
  • vzorové zpracování PROVOZNÍHO ŘÁDU a SANITAČNÍHO ŘÁDU pro stravovací provozy a UBYTOVACÍHO ŘÁDU pro ubytovací provozy.

7.900

9.480

HACCP-S/K200 obsahuje:
  • program HACCP pro zpracování systému kritických bodů ve stravování
  • databázi vzorového zpracování kritických bodů pro skupiny pokrmů
  • databázi vzorového zpracování kritických bodů pro 200 konkrétních pokrmů dle vlastního výběru (seznam zde), které lze dále modifikovat a rozšiřovat na neomezený počet
  • vzorové zpracování PROVOZNÍHO ŘÁDU a SANITAČNÍHO ŘÁDU pro stravovací provozy a UBYTOVACÍHO ŘÁDU pro ubytovací provozy.

9.900

11.880

HACCP-S/R (rychlé občerstvení, bufet, stánek, bistro, ...) obsahuje:
  • program HACCP pro zpracování systému kritických bodů ve stravování
  • databázi vzorového zpracování kritických bodů pro typické pokrmy daného typu provozovny (seznam zde), které lze dále modifikovat a rozšiřovat na neomezený počet
  • vzorové zpracování PROVOZNÍHO ŘÁDU a SANITAČNÍHO ŘÁDU pro stravovací provozy.


4.900


5.8880

HACCP-S/C (kavárna, cukrárna, vinárna) obsahuje:
  • program HACCP pro zpracování systému kritických bodů ve stravování
  • databázi vzorového zpracování kritických bodů pro typické pokrmy daného typu provozovny (seznam zde), které lze dále modifikovat a rozšiřovat na neomezený počet
  • vzorové zpracování PROVOZNÍHO ŘÁDU a SANITAČNÍHO ŘÁDU pro stravovací provozy.


3.900


4.680

HACCP-S/P (pivnice, výčep, bar, herna, klub, ...) obsahuje:
  • program HACCP pro zpracování systému kritických bodů ve stravování
  • databázi vzorového zpracování kritických bodů pro typické pokrmy daného typu provozovny (seznam zde), které lze dále modifikovat a rozšiřovat na neomezený počet
  • vzorové zpracování PROVOZNÍHO ŘÁDU a SANITAČNÍHO ŘÁDU pro stravovací provozy.


3.900


4.680


Program HACCP pro zpracování systému kritických bodů v obchodě se dodává v následujících variantách:


Cena
bez daně


Cena
s daní

HACCP P/1 obsahuje:
  • program HACCP pro zpracování systému kritických bodů v obchodě (MO a VO prodejny potravin)
  • databázi zpracování kritických bodů pro skupiny potravin ( seznam zde)
  • vzorové zpracování PROVOZNÍHO ŘÁDU a SANITAČNÍHO ŘÁDU

Licence této verze programu umožňuje zpracovat systém kritických bodů pro 1 prodejnu jedné firmy. V případě více prodejen je nutné zakoupit variantu pro více prodejen.

        
3.900


4.680


HACCP P/5 obsahuje:
  • HACCP P/1
  • licenci pro zpracování max. 5 prodejen jedné firmy.

        
6.900


8.280


HACCP P/8 obsahuje:
  • HACCP P/1
  • licenci pro zpracování max. 8 prodejen jedné firmy.

V případě požadavku na zpracování pro více prodejen se stanovuje cena dohodou.

        
9.900


11.880

Služby

Konzultace, školení, instalace software, servisní práce (Kč/hod)


900


1080

Zpracování a vytištění příručky HACCP (podmínkou je zakoupení programu HACCP)


1.000

1.200


Doprava (Kč/km)


10


12
PAP - PROGRAMOVÁNÍ - ANALÝZA - PORADENSTVÍ